Si t'i mbani të freskëta xhenxhefilin dhe hudhrën?

Xhenxhefili dhe hudhra janë dy elemente kryesorë të kuzhinës që janë veçanërisht të rëndësishme gjatë stinës së verës. Jo vetëm që i shtojnë shije dhe thellësi një game të gjerë pjatash, por ato ofrojnë gjithashtu një mori përfitimesh shëndetësore që janë veçanërisht të rëndësishme gjatë muajve të nxehtë të verës, shkruan Times of India, transmeton Klankosova.tv. Si fillim, xhenxhefili ka veti natyrale anti-inflamatore që mund të ndihmojnë në zvogëlimin e inflamacionit në trup, i cili është veçanërisht i rëndësishëm gjatë kohës së nxehtësisë dhe lagështisë së shtuar. Xhenxhefili gjithashtu mund të ndihmojë tretjen dhe të qetësojë stomakun duke e bërë atë një përbërës të vlefshëm në recetat e verës që mund të jenë më të rënda ose më të vështira për t'u tretur. Hudhra, nga ana tjetër, është treguar se ndihmon në uljen e presionit të gjakut, gjë që mund të jetë veçanërisht e dobishme gjatë verës kur nxehtësia dhe dehidratimi mund të shkaktojnë rritje të presionit të gjakut. Hudhra është gjithashtu një antibiotik natyral dhe mund të ndihmojë në rritjen e sistemit imunitar, gjë që mund të jetë e rëndësishme gjatë një kohe kur shumë njerëz janë më të ndjeshëm ndaj sëmundjeve, transmeton Klankosova.tv. Megjithatë, nxehtësia e tepërt në sezonin e verës mund të pengojë aromën dhe strukturën e xhenxhefilit dhe hudhrës, pasi ato ose prishen ose thahen, gjë që i bën njerëzit të blejnë vetëm një sasi të vogël të të dyja bimëve të njohura. Këshilla për ruajtjen e xhenxhefilit të freskët: 1.Mbajeni xhenxhefilin e paqëruar në një qese të mbyllur dhe mbajeni në frigorifer. Për shkak të qeses hermetike, lagështia dhe oksigjeni nuk do të arrijnë te xhenxhefili dhe ai nuk do të prishet. Xhenxhefili myket në verë dhe mund të ruhet për dy muaj duke e mbajtur në një qese hermetike dhe duke e ruajtur në frigorifer. 2: Nëse xhenxhefili është i prerë ose i qëruar dhe nuk duhet përdorur, atëherë në vend që ta hidhni, mbështillni atë të qëruar. rrënjoseni në plastikë dhe mbajeni në frigorifer. Në këtë mënyrë, xhenxhefili mund të ruhet deri në një javë. 3: Metoda e tretë është që të presim xhenxhefilin dhe ta ruajmë në një kavanoz të mbyllur hermetikisht në frigorifer. Në këtë mënyrë, xhenxhefili mund të ruhet për dy muaj pa u prishur. Metoda si të ruhet hudhra më gjatë 1: Për të ruajtur hudhrën për rreth 6 muaj, kushtojini vëmendje faktit që ajo të mos mbijë. Nëse hudhra nuk ka mbirë, atëherë thjesht mbajeni larg rrezeve të diellit dhe në një zonë disi të errët. Sa më pak e lehtë të ekspozohet hudhra e mbirë, ajo do të jetë më pak e prishur. 2: Nëse i keni qëruar ose prerë veçmas thelpinjtë e hudhrës, por nuk i përdorni, në vend që t'i hidhni, ruajini në një enë hermetike dhe mbajini në frigorifer. Hudhra do të jetë e përdorshme për dy deri në tre javë. Megjithatë, nëse hudhra është e copëtuar, ruajtja e saj për një kohë të gjatë ul efektivitetin e saj. 3: Njerëzit nuk e mbajnë hudhrën në frigorifer. Por në mënyrën e duhur, hudhra mund të mbahet në frigorifer për ta mbajtur të freskët. Për këtë, grini imët hudhrën, bëni një tufë dhe përdoreni si dhe kur të doni./Klankosova.tv/.